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5月5日,农业部召开新闻发布会,农业部副部长余欣荣向媒体介绍了农业结构调整情况。余欣荣说,要以生猪和草食畜牧业为重点,推进畜牧业结构调整。生产基础薄弱,发展方式相对落后,生态环境紧张,是当前畜牧业发展边缘的突出问题。推进畜牧业结构调整,优化生猪布局,发展草食畜牧业是重点。总的考虑是稳定生猪,促进牛羊,提高资源环境匹配度,促进畜牧业转型升级和绿色发展。余欣荣还表示,猪肉是中国城乡居民消费的主要肉类品种。为了保持生猪生产的稳定发展,农业部重点做了三件事。一是优化调整区域布局。2015年11月,农业部发布《关于促进南方水网地区生猪养殖布局优化调整的指导建议》。第二,加快发展标准化规模养殖,稳定生猪生产,一个很重要的措施就是推进标准化生产,逐步解决千家万户养猪规模小、污染大的模式。三是推进废弃物综合利用和无害化处理,以生猪养殖大县为重点,启动范县畜牧业绿色发展创建活动,发展生态循环养殖。同时,加强死猪无害化处理,加强生猪屠宰监管。[农业部:加快发展标准化规模养殖,稳定生猪生产]
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